استودیو زوکو با طراحی داخلی منحصربه‌فرد کافه «Atypique»، پروژه‌ای خیره‌کننده در نمای طبقه همکف بنای تاریخی سیبونی در سانتاندر اسپانیا را به اجرا درآورده است. این ساختمان که خود نمونه‌ای برجسته از معماری قرن بیستم با زبان بصری اکسپرسیونیستی و آرت دِکو است، الهام‌بخش طراحی استودیو بوده است. ویژگی‌هایی چون هندسه استوانه‌ای، نوارهای افقی، پنجره‌های دایره‌ای، آجر قرمز و پوشش گچی خاکستری نمای بیرونی، محور اصلی خلق فضای داخلی بوده‌اند.
در طراحی داخلی این کافه، زبان معماری اصیل ساختمان به شیوه‌ای معاصر بازتاب یافته است: اشکال منحنی، اجزای دایره‌ای و حجم‌های منشورگونه فضایی پیوسته ایجاد کرده‌اند که کارکردهای متنوع شامل کارگاه هنری، نواحی سرو قهوه و فضاهای خدماتی را به شکلی ارگانیک سازمان‌دهی می‌کند. این تقاطع هندسی بین فرم و کارکرد نشان‌دهنده قدرت طراحی داخلی در پاسخ‌گویی هم‌زمان به زیبایی‌شناسی و نیازهای عملی است.
در انتخاب مصالح نیز استودیو زوکو توجه خاصی به بافت محلی داشته است: سطح پیشخوان کافه به‌صورت یک حجم تک‌پارچه از سنگ کنتابریایی (سنگ آهک شکافته از دره San Vicente) ساخته شده است که نقطه مرکزی فضا را تثبیت می‌کند.
مبلمان و عناصر روشنایی سفارشی نیز عمدتاً از فولاد ضدزنگ ساخته شده‌اند، موادی که دوام بالا و نگهداری آسان را در یک فضای عمومی تضمین می‌کنند.
نورپردازی در طراحی داخلی کافه، نقشی حیاتی ایفا می‌کند. چراغ‌های طراحی‌شده سفارشی مانند Atp 28 و Atp L400 که الهام‌گرفته از اصول آرت دِکو و طراحی رشنالیستی هستند، با راه‌حل‌های فنی مدرن ترکیب شده‌اند. این نورپردازی، با برجسته‌سازی بافت مصالح، تأکید بر منحنی‌ها و راهنمایی جریان رفت و آمد، نه‌تنها جنبه زیبایی بلکه کارکردی فضا را ارتقا می‌دهد. همچنین روشنایی ملایم باعث تقویت ارتباط بصری بین بخش‌های مختلف طراحی داخلی فضا می‌شود.
رویکرد طراحی داخلی کافه آتیپیک، متأثر از اصول طراحی اسکاندیناوی است؛ تأکید بر وضوح فرم، عملکردگرایی و ارتباط صادقانه با مواد طبیعی دیده می‌شود. مفهوم «Naturally Different» که در منوی غذایی این کافه نیز مطرح شده، در چیدمان فضای داخلی تداوم یافته است و فضایی خلق کرده که با هویت معماری ساختمان سیبونی در تعامل است، نه با تقلید صرف. این ترکیب هوشمندانه از طراحی داخلی معاصر و احترام به میراث معماری ، تجربه‌ای اصیل و در عین حال جدید را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورد.